Эта книга - подробное, ясное, хорошо выстроенное произведение, в котором автор приводит понимание аппетита и голода, анализирует их физическое и эмоциональное различие, а также как формируется травматизация в пищевой сфере, основанная на искривлении этих понятий. Дополнительно в книге предложено понимание сытости и ее влияния на формирование психосоматики пищевого поведения.
Книга подходит как для широкой аудитории, так и для специалистов, которые желают глубоко познакомиться с вышеназванной проблематикой.
СОДЕРЖАНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ И БЛАГОДАРНОСТИ.........................5
ГЛАВА 1. ГОЛОД VS АППЕТИТ..................................6
Что такое аппетит и как наше к нему отношение влияет на наше пищевое поведение..........................7
Отличие аппетита от голода..................................12
Почему аппетит - хорошо, а голод - плохо? ........24
ГЛАВА 2. СТРАХИ И ТРЕВОГИ, СВЯЗАННЫЕ С АППЕТИТОМ, ИЛИ ПОЧЕМУ КАРТОШКА ТАКИ БУДЕТ ЗА ВАМИ ГОНЯТЬСЯ...................................................32
Аппетит и безопасность, манипуляции аппетитом.................................................................33
Аппетит приходит во время еды или не разочаровать маму..................................................40
Пропажа аппетита “из-за нервов” ......................45
Страх отказаться от еды и страх потери любви......50
Съесть пока есть.....................................................60
Аппетит и размер тарелки.....................................63
Аппетит к деликатесам .........................................66
Ребенок не контролирует аппетит и что это говорит об отношениях его родителей.....................71
Почему хочется поесть дряни и как от этого избавиться .................................................................78
Неаппетитный продукт, или как подложить человеку выгодное для себя решение......................84
Брошу курить = поправлюсь..................................88
ГЛАВА 3. КОНСТРУКТИВНОЕ ОТНОШЕНИЕ К СВОЕМУ АППЕТИТУ И СЬЕДЕНОМУ, КАКОЕ ОНО? ..................................................................................93
Снизить аппетит или научится чувствовать сытость ......................................................................94
Почему при физической сытости, эмоциональная сытость так и не наступает? .....................................99
Аппетит должен быть, искусственное возбуждение аппетита....................................................................105
Контроль аппетита, нужен ли? ...........................108
Как правильно рассказать детям о еде.................111
Техники для осознания своего аппетита и голода........................................................................122
Количество страниц - 130
